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真空油炸蒜片

真空油炸蒜片

? ? 脫水蒜片还可以煎成糖蒜供人们使用,这样可以让蒜头的辛辣味变淡很多,在制作时需要把脫水蒜片用清水浸泡2到3天,放到干净的容器中,加入调好的糖醋进行腌制,腌好以后的糖蒜能口感脆嫩,味道略甘。
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